インドと言えばヨガ！
そしてインド料理🇮🇳🔥🥘
今日はシタール奏者の石濱匡雄さんのベンガル料理教室。今回はコルカタ屋台料理3種類。
・トルティーヤのようなカティロール(エッグチキンロール)
・フィッシュコチュリ(魚の揚げパン)
・アルーダム(じゃがいものカレー)
どれも日本のよくあるインドレストランの料理とは一線を画す美味しさ。
みんなでジャガイモの皮を剥いたり、パラタを練ったりするのはとても楽しい！
ベンガル料理教室に行っているのにベンガル料理やインド料理は自分では作らない私ですが、ここの料理は存分に楽しませてもらってます！w
今日もお腹いっぱい😊
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